Día 1: Historia, geografía, topografía, clima y legislación de los Vinos italianos.
Día 2: Norte de Italia. Valle D’Aosta, Piamonte (Barolo), Liguria, Lombardía (Valtellina), Alto Adige, Trentino, Friuli Venezia Giulia, Veneto (Bardolino, Soave y Valpolicella)
Día 3: Centro de Italia : La Toscana (Chianti, Brunello di Montalcino, Vin Santo, Vernaccia di San Gimignano, Bolgueri ), Umbría, Lazio, Abruzzo, y Le Marche.
Día 4: Sur de Italia, Sicilia y Cerdeña: Campania (Fiano, Greco, Agliánico), Cerdeña (Cannonau, Vermentetino), Calabria, Basilicata, Puglia ( Negroamaro, Primitivo), Sicilia (Etna Doc, Cerasuolo di Vittoira DOCG, Pantelleria).
Una oportunidad única de adentrarte en el mundo de los vinos italianos.
Pasaporte al Vino Italiano es un curso diseñado por La Academia del Vino de Carla Urrunaga (única con la certificación IWS del prestigioso instituto Wine Scholar Guild), Ingeniero en Alimentos y WSET 3.